誕生祝い餅（一升餅/一生餅/背負い餅）とは
お子様の初めて(満１歳)の誕生日を祝う行事に
お使い頂く 一升の丸餅のことです。

昔ながらの石臼と杵でぺったん手返しの餅つきを
して、まごころ込めて丸めた全て手作りの
一升餅をご用意しました。
初めてのお誕生祝いにお餅屋さんの本物
の一升餅はいかがですか。
（名前入り・風呂敷付きです。）

※お知らせ※
ＴＢＳ「２時っチャオ！」「ジャガー横田夫妻の子育てタグマッチ」で、
長男・大維志くんの満一歳のお誕生祝いに、一升餅 （誕生餅）を
お使い頂きました。

北海道十勝産の厳選された小豆を塩だけで
練り上げた塩つぶあんをつきたての柔らかいお餅で包みました。
もち米１００％のみ使用した本物の大福餅です。
塩つぶあんには全くお砂糖を使用していません。
もち米と小豆の持つ素材の味・甘みで
お召し上がり下さい。

初代から現役で活躍しているガスオーブンで
じっくり焼き上げた、厳選蜂蜜たっぷり使用の
長崎カステラはいかがですか。
粒の大きい白双糖（ザラメ糖）の食感もしっかり
残っている昔ながらのカステラです。
先代の修行経験を生かした
本場長崎カステラの製法で焼き上げました。

暑い夏に向けて、無病息災を願ったお菓子です。
秋月 廣八堂の本葛や白玉粉などを混ぜ合わせ、
大納言（鹿の子豆）をたっぷり乗せて蒸し上げました。
もちもちとした食感をお召し上がりください。

純生上新粉を手でこね合わせた種（生地）を、セイロで蒸かし、石臼と杵でぺったん種を搗きまとめます。
更に本物のよもぎだけを入れて搗き上げました。
本物のよもぎの色と香りをお楽しみ下さい。
砂糖入りの香ばしい田舎きなこを付けてお召し上がり下さい。

純生上新粉を手でこね合わせた種（生地）を、セイロで蒸かし、石臼と杵でぺったん上白糖を少しづつ入れながら搗きまとめます。
すあまは生地が柔らかくなるまで搗いたのどごしの良い甘みのあるお餅です。
ピンク色と白色からお選び頂けます。

ぺったん搗きたてのお餅を丁寧に手で伸して、
お餅が冷めたら包丁でカットします。
「ヒメノモチ」特別栽培米を使用していますので、
お餅に甘みがあります。
焼いたり煮たりしてお召し上がり下さい。
年間通して定期購入されているお客様が多い商品です。

秋月 廣八堂の本葛と白双糖だけで練り上げた
生地を、北海道十勝産の厳選された小豆と白双糖
だけで練り上げたこしあんで包みました。
見た目も涼しげな貝型です。
つるんとした食感をお楽しみください。