一升餅（誕生餅）

お餅屋さんのつきたて一升餅（誕生餅・一生餅・背負い餅）の通販・販売


昔ながらの石臼と杵でぺったん手返しの餅つきをして、まごころ込めて丸めた全て手作りの誕生祝い餅です。
お誕生祝いされる日付にあわせて１つ１つ作りたての柔らかい生餅をお届けしています。

初めてのお誕生祝いにお餅屋さんの本物の一升餅はいかがですか。（手書き名前入り・風呂敷付きです。）

お誕生祝いの後は、手返しで餅つきしたお餅でしか味わえない、コシが強くてよーく伸びる濃厚な旨さのお餅をお召し上がり下さい。

一升餅は毎日つきたてのお餅で作りたてをご用意できますので、ギリギリのご注文 ＜当日（即日）発送 翌日到着＞ も承ります。
関東近辺の方は当店までご来店頂ければ本日（当日）作りたての柔らかいお餅をお渡しできます。

ご不明な点は メールまたは電話０４８-７７１-１２２２までお気軽にお問い合わせ下さい。

「一升餅はどうやって作っているの？」というご質問にお答えする為、一升餅が出来るまでの画像および動画をご用意しました。
下記の画像をクリックして頂くか 一升餅の作り方（動画）よりご覧下さい！！

※こだわりのもち米については 「餅は餅屋」栄屋菓子舗のこだわりも是非ご覧下さい。

※お知らせ※
ＴＢＳ「２時っチャオ！」「ジャガー横田夫妻の子育てタグマッチ」で、長男・大維志くんの満１歳のお誕生祝いに、当店の一升餅をお使い頂きました。

一升餅とは、お子様の一生で初めて（満一才）の誕生日を無事に成長したことをお祝いすると共に、健やかに育つことを願う伝統的行事にお使い頂く、お誕生祝いのお餅のことです。
可愛いお子様がこれからの人生おだやかに丸くなるように丸形に作ります。

※最近ハート形のお餅の問い合わせを頂いてますが、当店では機械等を使用せず全て手作りですので、丸型以外のお餅はご用意することが出来ません。

最近では全自動の餅つき機で一升餅を作っているお店がほとんどです。
全自動は臼や杵にお餅がくっつかないように手水（水分）がたくさん入ってしまい、柔らかすぎてコシが弱いお餅となってしまいます。
もち米の甘みも失われてしまいます。

当店の一升餅はご注文を頂いてからお誕生祝いされる日付にあわせて、１つ１つ手返しで作りたての生餅をご用意させて頂いております。
お餅は翌日位までは柔らかい状態ですが、無添加の本物のお餅なので、翌日以降は少しずつ固くなってきます。（いつまでも柔らかくて日持ちのする添加物の入ったお餅とは違いますので、小さなお子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がり下さい。）

また、作り置きしていない為、真空パックで包装する必要もなく、お餅にヒビ割れが発生することも一切ございません。

※２０２０年１２月８日（火）日本テレビ「ZIP!」で当店の生中継して頂いた際、撮影用に準備した火曜レギュラー山下健二郎さんの一升餅です。

当店では昔から伝わる江戸流（東京流）の誕生祝い餅をご用意しております。
人間の一生とお餅の一升とを、なぞらえておりますので、一升の丸餅１個を準備します。

※お餅は小分け（紅白の丸餅や切り餅など）にすると、寿命を切ることとなり縁起が良くないと云われています。

ここではお誕生祝いの方法をご紹介します。

■■ヨチヨチのお子様（歩けるお子様）■■
・一升餅を風呂敷に包み、たすきがけに背負わせて下さい。
リュックですと可愛いのですが、お餅が重いので 後ろにひかれて転んでしまいがちです。
丸い良き人生がしっかりと大地を踏んで歩めます様にとの願いを込めて・・・

■■ハイハイのお子様（歩けないお子様）■■
・お子様の両足を良く拭いて、お餅を踏ませてあげて下さい。
餅踏みは丈夫な足になる様に、一生（一升）食べ物に困らない様に という意味がございます。

お誕生祝いが終わったらお餅を切って、祝って下さった方やご近所の方など なるべく多くの人達で召しあがって下さい。
沢山の愛がこの子に注がれる様に・・・

一升餅は本来「寿」のみでしたが、最近ではお子様のお名前も入れるお客様が増えています。
お餅を踏ませてあげる行事では、自分のお名前を踏むことになりますし、お祝いが終わった後、お餅を切り分ける際も、お名前を切ることになりますので、嫌がる方もいらっしゃいます。

お餅の名前入れについてはよくご検討の上、ご注文お待ちしております。
※ちなみにジャガー横田さんのご長男・大維志くんは「寿」のみの一升餅でお祝いして頂きました。

ご希望により「寿」の文字の下にお子様のお名前入れも承ります。
「漢字」「ひらがな」「カタカナ」で対応しますが、「漢字」ご希望の方はふりがな付きでお願いします。
また、お子様のお名前のみ入れさせて頂く事も可能です。

双子のお子様は１個のお餅に「寿」とお二人分の名前をお入れすることも出来ます。

誕生祝い餅でお祝いされたお子様のカワイイお写真を公開しています。
一升餅のお誕生祝い写真　掲載ページか、最近届いたばかりのお写真をクリック
して頂くと、もっとたくさんのカワイイお写真が掲載されています。
泣いたり笑ったりのお写真も是非ご覧下さい！！
（２０２３年８月２３日更新）

石田 悠悟ちゃん ８月２０日お誕生	小林 煌英（あきひで）ちゃん ７月２７日お誕生

午前１０時頃までにご注文頂ければ、当日作りたてを発送し、最短で翌日の「午前中」到着でお届け可能です。
（例　９月２０日に到着希望の場合、９月１９日の午前１０時頃までにご注文頂ければご用意できます。）
※一部地域（北海道、九州、沖縄）の方は＋１日後の到着となります。
※当店定休日は発送出来ませんので、営業カレンダーでご確認下さい。

尚、当店までご来店頂ける方は翌日の１０時３０分以降に作りたてをお引き渡し（受け取り）可能です。
※つきたての柔らかい一升餅がご希望のお客様は県内・都内からお誕生祝い当日にご来店頂いております。

但し、せっかくのお祝い事ですので直前のご注文（当日発送 翌日到着・当日店頭引き渡し）もなるべくご希望に添えるように対応致します。

ご不明な点は メールまたは電話０４８-７７１-１２２２（２４時間対応）までお気軽にお問い合わせ下さい。


【一升餅の冷凍発送について】

・６月中旬から９月中旬頃までは、外気温や湿度が高く、
無添加のお餅の状態が心配ですので、「冷凍発送」とさせて頂いております。

※添加物が全く入っていない無添加の生のお餅です。
安心してお召し上がり頂ける昔ながらの本物のお餅ですが、そのままの状態で何日か経つと気温や湿度によりカビが発生します。
特に夏期期間はお餅が日持ちしない為、「冷凍発送」をオススメします。

「冷凍発送」の一升餅は、２から３時間ほど自然解凍で、作りたての柔らかいお餅の硬さに戻りますので、安心してお誕生祝いをして頂けます。


※当店発送日翌日の「午前中」でお受け取り可能な方*1は、「常温発送」に変更することも可能です。
「常温発送」を指定される場合は、下記項目の『発送方法をお選び下さい』を「冷凍発送」から「常温発送」に変更してください。
別途、当店よりメールで「常温発送」の送料（２２０円減額）で再計算してお知らせ致します。
但し、お餅の状態が心配なので、なるべく「冷凍発送」でお願い致します。

*1 「常温発送」可能な地域
南東北（宮城県・山形県・福島県）
関東（茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県・東京都・山梨県）
信越（新潟県・長野県）
中部（静岡県・愛知県・三重県・岐阜県）
北陸（富山県・石川県・福井県）
関西（大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・兵庫県）



ご利用可能条件：


<原材料　餅米、片栗粉（手粉用）、紅麹色素（天然色素：「寿」、名入れの文字で使用）>
　重量　約１８００グラム
　［賞味期限　常温：２日間、冷蔵：５日間、冷凍：１ヶ月間］