春の季節菓子-うぐいす餅、桜餅、ひな桜、草餅、柏餅は、ご注文をお受けしてから作りたてを販売致します。
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春の季節菓子-うぐいす餅、桜餅、ひな桜、草餅、柏餅
厳選素材のみ使用した、季節ごとのお菓子を各種ご用意
しました。
無添加ですので安心してお召し上がり下さい。
一足早く春のお菓子が始まりました。
春の味覚、香りをお楽しみください。
ご注文はこちらからどうぞ。

※賞味期限の常温のお召し上がり方のワンポイント説明です。冷蔵のお召し上がり方のワンポイント説明です。冷凍のお召し上がり方のワンポイント説明です。項目にマウスポインタを
合わせて頂きますと、お召し上がり方のワンポイント説明が
あります。

春の季節菓子-うぐいす餅、桜餅、ひな桜、草餅、柏餅
うぐいす餅を注文する。 うぐいす餅 
上質の白玉粉に白双糖だけで練り上げた生地に、北海道産の厳選された小豆を白双糖だけで練り上げたこしあんを包みました。
お餅の周り全体にうぐいすきな粉がたっぷりまぶしてあります。
 賞味期限・・・そのままお召し上がりください。3日間 自然解凍後、そのままお召し上がり下さい。 2週間     
1個 120円
<原材料 白玉粉(餅米)、小豆、砂糖、きな粉(大豆)>
桜餅を注文する。 桜餅(つぶあん/こしあん)
先代が研究をかさねて作り上げた配合と味を受け継いだ桜餅です。
桜餅の生地は平鍋で一枚一枚ていねいに、どらさじを使用して焼き上げます。
そして塩漬けにした桜葉を生地に巻いて桜餅が完成します。
もちもちしっとりとした食感を是非おためしください。
 賞味期限・・・そのままお召し上がりください。3日間             
 1個 120円
<原材料 小麦粉、小豆、砂糖、桜葉>
ひな桜を注文する。 ひな桜
桜餅でお作りしたひな人形です。
お内裏様は白い生地でつぶあんを使用しています。
お雛様は紅い生地でこしあんを使用しています。
ひな人形の顔には菖蒲の契約農家・田島寛さんが1粒1粒大事に育てた
摘みたて苺「とちおとめ」(減農薬栽培)で仕上げました。
 賞味期限・・・そのままお召し上がりください。2日間            
  1組 330円
<原材料 小麦粉、小豆、砂糖、桜葉、苺>
※こちらの商品は2月下旬より販売開始します。

草餅を注文する。 草餅(つぶあん/こしあん)
純生上新粉に本物のよもぎだけを入れて搗き上げて、つぶあん/こしあんを
お餅で包みました。
本物のよもぎの色と香りをお楽しみ下さい。
 賞味期限・・・そのままお召し上がり下さい。お餅が固くなりましたら、金網やオーブントースター等で焼いてお召し上がり下さい。 また草餅は電子レンジの利用も可能です。2日間 草餅にラップをし、電子レンジ500ワットで約60秒程温めます。生地をさわってみて柔らかくなりましたらラップをはずし、そのままお召し上がり下さい。5日間    
 1個 120円
<原材料 上新粉(うるち米)、小豆、砂糖、よもぎ>

草餅(きなこ入り)を注文する。 草餅(きなこ入り)
純生上新粉に本物のよもぎだけを入れて搗き上げました。
砂糖が入った香ばしい田舎きなこを付けてお召し上がり下さい。

 賞味期限・・・そのままお召し上がり下さい。お餅が固くなりましたら、金網やオーブントースター等で焼いてお召し上がり下さい。 また草餅は電子レンジの利用も可能です。2日間 草餅にラップをし、電子レンジ500ワットで約60秒程温めます。生地をさわってみて柔らかくなりましたらラップをはずし、そのままお召し上がり下さい。5日間 
                      1パック(小) 230円 
                                
(大) 450円 
<原材料 上新粉(うるち米)、よもぎ、きな粉(大豆)、砂糖(きな粉用)>
柏餅を注文する。 柏餅(つぶあん/こしあん/みそあん)
昔ながらの二度搗き二度蒸しの製法で、今ではほとんど味わえない
本物にこだわった柏餅です。
おすすめの柏餅は「みそあん」で、白あんに京都・石野味噌の特製白みそを
たっぷりと練り込んだしっかりとしたあんを使用しています。
プルンプルンとした生地ともちもちした食感をお楽しみ下さい。
 賞味期限・・・そのままお召し上がりください。生地が固くなったら電子レンジで温めて、お召し上がりください。2日間   柏餅の葉を外し、水の入ったボール等の容器に生地を入れて、電子レンジで温めます。生地をさわってみて柔らかくなりましたら、お召し上がり下さい。5日間        1個 130円
<原材料 上新粉(うるち米)、小豆、砂糖、片栗粉、
白味噌(みそあん)、柏葉>

※こちらの商品は3月下旬より販売開始します。


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