塩大福(塩あんびん餅)・豆大福・甘大福は「みやこがね」減農薬米を使用し、毎朝つきたてのお餅で作りたてを販売致します。
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塩大福(塩あんびん餅)・豆大福・甘大福・紅白大福・切り餅・とりのこ餅(鳥の子餅)・草餅・すあま・つるのこ餅(鶴の子餅)
当店は初代から使用している石臼と杵で、
昔ながらの手搗きのお餅を年間通して毎朝搗いています。

宮城県角田市の角田健土農場で収穫された
「みやこがね」減農薬米のみ使用し、水を入れすぎないよう
餅の粘り具合を指先で確認しながら搗き上げるので、
餅のコシの強さが全然違います。
また、無添加の為、搗いた翌日にはお餅は固くなってしまいます。
(いつまでも柔らかくて日持ちのするお餅とは違いますので、
安心してお召し上がり頂けます。)

当店の餅菓子は、ご注文を受けてから作りたての商品を急速冷凍
して、冷凍便で発送しています。
ご注文はこちらからどうぞ。

※賞味期限の冷蔵のお召し上がり方のワンポイント説明です。常温のお召し上がり方のワンポイント説明です。冷凍のお召し上がり方のワンポイント説明です。項目にマウスポインタを合わせて頂きますと、お召し上がり方のワンポイント説明があります。
石臼と杵でぺったん餅つきの
動画を公開しています。
こちらの画像か餅つき動画より
ご覧下さい!!
石臼と杵で手搗きの餅搗きの動画はこちらからご覧下さい!!
塩大福を注文する。 塩大福(塩つぶあん)
北海道産の厳選された小豆を塩だけで練り上げた塩つぶあんをお餅で包みました。
塩つぶあんには全くお砂糖を使用していません。
もち米と小豆の持つ素材の甘みでお召し上がり下さい。
当店一番人気の大福です。

 賞味期限・・・お餅が固くなりましたら、オーブントースターや金網で焼いて、召し上がってください。大福は焼くと、表面は香ばしく、中は柔らかくなります。お好みでお砂糖や醤油などをつけてもおいしいですよ♪2日間 大福はラップで包んだまま自然解凍します。気温・湿度にもよりますが、約3時間ほどで、搗きたての柔らかいお餅に戻ります。ラップを外して、そのままお召し上がりください。5日間     1個 130円 
<原材料 餅米、小豆、塩、片栗粉(手粉用)>
豆大福を注文する。 豆大福(つぶあん/こしあん)
北海道産の厳選された小豆を白双糖だけで練り上げたつぶあん/こしあんを
赤えんどう豆のたっぷり入ったお餅で包みました。
赤えんどう豆にお塩を使用していますので、甘じょっぱい大福です。
 賞味期限・・・お餅が固くなりましたら、オーブントースターや金網で焼いて、召し上がってください。大福は焼くと、表面は香ばしく、中は柔らかくなります。2日間 大福はラップで包んだまま自然解凍します。気温・湿度にもよりますが、約3時間ほどで、搗きたての柔らかいお餅に戻ります。ラップを外して、そのままお召し上がりください。5日間      
1個 130円 
<原材料 餅米、小豆、砂糖、赤えんどう豆、片栗粉(手粉用)>          
甘大福を注文する。 甘大福(つぶあん/こしあん) 
北海道産の厳選された小豆を白双糖だけで練り上げたつぶあん/こしあんを
お餅で包みました。
大福の中でも定番商品です。

 賞味期限・・・お餅が固くなりましたら、オーブントースターや金網で焼いて、召し上がってください。大福は焼くと、表面は香ばしく、中は柔らかくなります。2日間 大福はラップで包んだまま自然解凍します。気温・湿度にもよりますが、約3時間ほどで、搗きたての柔らかいお餅に戻ります。ラップを外して、そのままお召し上がりください。5日間     1個 130円  
<原材料 餅米、小豆、砂糖、片栗粉(手粉用)>
          
紅白大福 紅白大福(つぶあん・こしあん) 
お祝い事には欠かせないお餅屋さん特製の紅白大福です。
当店では、白色の大福がつぶあん入りで、赤色の大福がこしあん入り
となります。

 賞味期限・・・お餅が固くなりましたら、オーブントースターや金網で焼いて、召し上がってください。大福は焼くと、表面は香ばしく、中は柔らかくなります。2日間 大福はラップで包んだまま自然解凍します。気温・湿度にもよりますが、約3時間ほどで、搗きたての柔らかいお餅に戻ります。ラップを外して、そのままお召し上がりください。5日間     1組 260円  

<原材料 餅米、小豆、砂糖、片栗粉(手粉用)、紅麹色素>
※こちらの商品は予約のみの販売となります。
 また、各種箱詰めもご用意していますので、お問い合わせください。
草餅を注文する。 草餅(つぶあん/こしあん)
純生上新粉に本物のよもぎだけを入れて搗き上げて、つぶあん/こしあんを
お餅で包みました。
本物のよもぎの色と香りをお楽しみ下さい。
 賞味期限・・・そのままお召し上がり下さい。お餅が固くなりましたら、金網やオーブントースター等で焼いてお召し上がり下さい。 また草餅は電子レンジの利用も可能です。2日間 草餅にラップをし、電子レンジ500ワットで約60秒程温めます。生地をさわってみて柔らかくなりましたらラップをはずし、そのままお召し上がり下さい。5日間      
1個 130円
<原材料 上新粉(うるち米)、よもぎ、小豆、砂糖>
※こちらの商品は本物のよもぎを使用しているため、夏期期間のみお休みとなります。

草餅(きなこ入り)を注文する。 草餅(きなこ入り)
純生上新粉に本物のよもぎだけを入れて搗き上げました。
砂糖が入った香ばしい田舎きなこを付けてお召し上がり下さい。

 賞味期限・・・そのままお召し上がり下さい。お餅が固くなりましたら、金網やオーブントースター等で焼いてお召し上がり下さい。 また草餅は電子レンジの利用も可能です。2日間 草餅にラップをし、電子レンジ500ワットで約60秒程温めます。生地をさわってみて柔らかくなりましたらラップをはずし、そのままお召し上がり下さい。5日間   
                     1パック(小) 250円 
                               
(大) 480円 
<原材料 上新粉(うるち米)、よもぎ、きな粉(大豆)、砂糖(きな粉用)>
※こちらの商品は本物のよもぎを使用しているため、夏期期間のみお休みとなります。

すあまを注文する。 すあま
純生上新粉に上白糖を入れて搗いたのどごしの良い甘みのあるお餅です。
ピンク色と白色からお選び頂けます。 
昔流行った「たれぱんだ」の大好物です。
 賞味期限・・・そのままお召し上がり下さい。2日間 すあまにラップをし、電子レンジ500ワットで約40秒程温めます。生地をさわってみて柔らかくなりましたらラップをはずし、生地が冷めましたら、そのままお召し上がり下さい。5日間      
1個 110円        
<原材料 上新粉(うるち米)、砂糖、片栗粉(手粉用)、紅麹色素>
つるのこ餅(鶴の子餅)を注文する。 つるのこ餅(鶴の子餅)
純生上新粉に上白糖を入れて搗いたのどごしの良い甘みのあるお餅です。
すあまと同じですが、卵型に形成されています。 
お祝い事によく使われるお菓子です。
 賞味期限・・・そのままお召し上がり下さい。2日間   
      

 1箱(紅・白各1個)  370円   W6.5p×D13p×H4.5p
                
1260円   W12p×D24p×H5p
                
2100円   W18.5p×D25p×H5p
             
1升・3350円   W21p×D295p×H5p
<原材料 上新粉(うるち米)、砂糖、片栗粉(手粉用)、紅麹色素>
つるのこ餅(鶴の子餅)を注文する。

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