石臼と杵で毎朝ぺったん搗きたて　のし餅　切り餅　丸餅　とりのこ餅　お供え餅　一升餅　通信販売します。 今話題のモッフルも、お餅屋さんの本物のお餅（切り餅）でお作り頂けます。
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「餅は餅屋」つきたて本物のお餅販売
のし餅・切り餅・丸餅・とりのこ餅・お供え餅・一升餅（誕生餅）の販売

宮城県角田市の角田健土農場で収穫されたもち米の最高峰 「みやこがね」減農薬米のみ使用し、 手水をほとんど入れないよう餅の粘り具合を指先で確認 しながら搗き上げるので、餅のコシの強さが全然違います。 また、無添加の為、翌日にはお餅は固くなってしまいます。 （いつまでも柔らかくて日持ちのするお餅とは違いますので、 安心してお召し上がり頂けます。） 「餅は餅屋」お餅屋さんの全て手作りの本物のお餅を 是非お召し上がり下さい。 ご注文はこちらからどうぞ。 こちらの商品は全て常温発送可能です。 但し、夏期期間（外気温が高いときの場合）はクール便での 発送となります。 ※賞味期限の項目にマウス ポインタを合わせて頂きますと、お召し上がり方の ワンポイント説明がご覧いただけます。

石臼と杵でぺったん餅つき の動画を公開しています。 餅つきの動画を見るより ご覧下さい！！

	のし餅（熨斗餅） 搗きたてのお餅を丁寧に手で伸します。 包丁でお好みの大きさにカットして、お召し上がりください。 「みやこがね」減農薬米を使用していますので、お餅に甘みがあります。 そのままお召し上がりになられてもおいしいですが、 焼いたり煮たりしてもおいしいです。 　賞味期限･･･３日間　１週間　１ヶ月　　 　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１枚（１�s）　１５００円 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２�s）　３０００円 <原材料　餅米、片栗粉（手粉用）> ※のし餅は店頭販売のみとさせて頂きます。
	切り餅（角餅） ぺったん搗きたてのお餅を丁寧に手で伸して、お餅が冷めたら包丁でカットします。 「みやこがね」減農薬米を使用していますので、お餅に甘みがあります。 そのままお召し上がりになられてもおいしいですが、 焼いたり煮たりしてもおいしいです。 今話題のモッフルも、このお餅でお作り頂けます。 　賞味期限･･･３日間　１週間　１ヶ月　　 　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５００g（８枚分）　７５０円 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１�s（１６枚分）　１５００円 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２�s（３２枚分）　３０００円　 <原材料　餅米、片栗粉（手粉用）>
	丸餅（小餅）　 　 ぺったん搗きたてのお餅を１つ１つ丸く形成した丸餅（小餅）です。 関西方面のお客様のご要望に応えました。 「みやこがね」減農薬米を使用していますので、お餅に甘みがあります。 そのままお召し上がりになられてもおいしいですが、 焼いたり煮たりしてもおいしいです。 　賞味期限･･･３日間　１週間　１ヶ月　　 　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５００g（８個）　８００円 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１�s（１６個）　１６００円 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２�s（３２個）　３２００円 <原材料　餅米、片栗粉（手粉用）>
	とりのこ餅（鳥の子餅） ぺったん搗きたてのお餅を１つ１つ手で卵型に形成しています。　 「みやこがね」減農薬米を使用していますので、お餅に甘みがあります。 七五三や成人式や入学式等のお祝い事によく使われるお餅です。 　賞味期限･･･３日間　　　　　　　　　 　　　1箱（紅･白各１個)　　３９０円　　　Ｗ６．５�p×Ｄ１３�p×Ｈ４．５�p 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　８５０円　　　Ｗ１２�p×Ｄ１８�p×Ｈ５�p 　　　　　　　　　　　　　　　１３５０円　　　Ｗ１２�p×Ｄ２４�p×Ｈ５�p 　　　　　　　　　　　　　　 　　　２２００円　　　Ｗ１８．５�p×Ｄ２５�p×Ｈ５�p 　　　　　　　　　　　　　 １升・３４００円　　　Ｗ２１�p×Ｄ２９５�p×Ｈ５�p　 <原材料　餅米、片栗粉（手粉用）、紅麹色素>
	お供え餅（鏡餅） 当店のお供え餅（鏡餅）は熟練の技術と技により、 お供えの大きさに合ったお餅の固さで搗きあげる為丸く腰高にお作りできます。 また、ご希望により１段重ねのお供え餅や上下同じ大きさのお供え餅（合わせ鏡）も承ります。 お問い合わせ下さい。 　　　　　　　　　　　　　　　　１寸 -直径6.5�p､高さ6�p　４００円 　　　　　　　　　　　　　　　　２寸 -直径8�p､高さ8�p　　７００円 　　　　　　　　　　　　　　　３寸 -直径8.5�p､高さ9�p　１０００円 　　　　　　　　　　特号（５合） -直径11�p､高さ10�p　１７５０円 　　　　　　　　　　　　　　４寸 -直径13�p､高さ11�p　２６００円 　　　　　　　　　　５寸（１升） -直径14�p､高さ12�p　３５００円 　　　　　 　６寸（１．５升） -直径17�p､高さ13.5�p　５２５０円 　　　　　　　　　　　　　　２升 -直径19�p､高さ14�p　７０００円 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２．５升　　８７５０円 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７寸（３升）　１０６００円 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３．５升　１２４００円 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４升　１４４００円 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８寸（４．５升）１６２００円 　　　　　　　　　　　　　５升　-直径27�p、高さ20�p　１８０００円 　　　　　　　　　　　　　６升　-直径30�p、高さ22�p　２２４００円 <原材料　餅米、片栗粉（手粉用）>
	誕生餅（一升餅） 誕生祝い餅（一升餅/一生餅/背負い餅）とはお子様の初めて(満１歳)の誕生日を祝う行事に お使い頂く一升丸餅のことです。 お餅屋さんの石臼と杵でぺったん搗きたてのお餅で作りたての一升餅（誕生餅）でお誕生祝いを しませんか。 一升餅（誕生餅）の詳しい説明は商品カテゴリ誕生餅（一升餅）よりご覧下さい。 　賞味期限･･･３日間　１週間　１ヶ月　　 　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３１５０円 <原材料　餅米、片栗粉（手粉用）、紅麹色素（「寿」の文字で使用）>
	のりなまこ餅（のりかき餅）　 　 青のりがたっぷり入った搗きたてのお餅を、なまこ型に形成した「のりなまこ餅」です。 そのままお召し上がりになられてもおいしいですが、 焼いたり揚げたりしてもおいしいです。 のりなまこ餅を切ると「のりかき餅」となります。 　賞味期限･･･５日間　１ヶ月　 　　　　　　　　　　　　　　　 　　１本　小（約５４５g）・１０００円 　　　　　　　　　　　　　　 　　　 　　大（約９００g）・１６５０円 <原材料　餅米、青のり、塩、片栗粉（手粉用）> ※こちらの商品は１２月下旬より販売します。
	豆なまこ餅（豆かき餅）　 　 黒豆がたっぷり入った搗きたてのお餅を、なまこ型に形成した「豆なまこ餅」です。 そのままお召し上がりになられてもおいしいですが、 焼いてもおいしいです。 豆なまこ餅を切ると「豆かき餅」となります。 　賞味期限･･･５日間　１ヶ月　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本　小（約５１４g）・１０００円 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大（約９００g）・１７５０円 <原材料　餅米、黒豆、塩、片栗粉（手粉用）> ※こちらの商品は１２月下旬より販売します。
	つぶ餡 北海道産の厳選された小豆とを白双糖だけで練り上げた「つぶあん」です。 甘味料を一切使用せず、純度の高い白双糖のみ使用していますので 甘すぎず、さっぱりとしたクセのない餡に仕上がっています。 おしるこやぜんざい等のお餅のお供にいかがですか？ 　賞味期限･･･５日間　１ヶ月　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００g　１９０円　 <原材料　小豆、砂糖>
	こし餡 北海道産の厳選された小豆とを白双糖だけで練り上げた「こしあん」です。 甘味料を一切使用せず、純度の高い白双糖のみ使用していますので 甘すぎず、さっぱりとしたクセのない餡に仕上がっています。 おしるこやぜんざい等のお餅のお供にいかがですか？ 　賞味期限･･･５日間　１ヶ月　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００g　１９０円 <原材料　小豆、砂糖>
	田舎きな粉（砂糖入り） よく煎った香ばしい「田舎きな粉」に上白糖を入れました。 安倍川餅にいかがですか？ 牛乳に入れてもおいしいですよ♪ 　賞味期限･･･５日間　１ヶ月　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００g　　１５０円 <原材料　きな粉（大豆）、砂糖>

お餅のお召し上がり方
我が家でお餅を食べるときの調理方法を紹介します。
良かったら参考にしてみて下さい。


■お雑煮■
お雑煮は地方やお宅によって様々ですが、我が家では煮込みうどんの作り方で
お水に大根や人参などのお野菜を入れ、強火でお野菜が柔らかくなるまで煮て、
だし(ほんだし)、みりん、めんつゆ、少々のお醤油で味を整えお餅を入れます。
お餅が柔らかくなりましたらお召し上がり下さい。
(お肉を入れてもおいしくできますよ！！)

■あべかわ餅■
　自然解凍したお餅を水にくぐして電子レンジ対応の容器にのせ(お餅の大きさ
厚さにもよりますが)５００ワット５０秒くらいでお餅が柔らかくなります。
きな粉＋砂糖を付けてお召し上がり下さい。

■いそべ焼き■
　自然解凍したお餅をオーブントースターで(お餅の大きさ厚さにもよりますが)
約２分ほど焼いて戴き、醤油又は砂糖入り醤油を付けて、のりを巻いて
お召し上がり下さい。(のりを巻かなくてもおいしいですよ！！)

■お汁粉■
　お鍋につぶあん又はこしあんを入れ、水でお好みの濃度に薄めて頂き、
お餅を入れて煮ます。お餅はお好みでオーブントースターで少し焼いてからお鍋
に入れてもおいしいです。
お餅が柔らかくなりましたらお召し上がり下さい。

■チーズ焼き■
　自然解凍したお餅をオーブントースターで(お餅の大きさ厚さにもよりますが)
約１分３０秒ほど焼いて戴き、とろけるチーズをのせ再びオーブントースターへ
チーズが溶ける位(約４０秒ほど)焼いて、お召し上がり下さい。　

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